川俣シャモと仙台せり鍋セット（川俣町農業振興公社）

川俣シャモカット肉２００ｇ…川俣シャモのモモ肉、ムネ肉を食べやすくカットしたものでシャモの旨みがダイレクトに感じられます。

仙台せり２把…仙台せりをさっと熱湯にくぐらせる処理（ブランチング）をすることで冷凍しても色が良くシャキシャキ感が残せます。
香りを失わないようにカットしておりませんので鍋の直前に流水解凍し６～７㎝位にカットして鍋に入れさっと召し上がりいただけます。

軍鶏鍋スープ５００ｇ…シャモの旨みをたっぷり含みごぼうの風味も入れた特製スープです。

鍋の締めには旨みの出たスープにうどんを入れても、また雑炊にしても美味しいです。最後までお楽しみいただけます。

賞味期限は１８０日　　解凍後は当日中に召し上がり下さい。

川俣町農業振興公社（福島県川俣町）

福島県ブランド認証地鶏「川俣シャモ」の加工販売をしております。
川俣シャモはミシュランガイドブック掲載店舗でも料理として提供されている高品質の地鶏です。