小名浜 蛸三昧セット(カネセン水産)
福島県常磐近海で水揚げされた鮮度の良い原料へのこだわりと、先代から受け継がれる技、素材の旨味を凝縮し、柔らかい食感を最大限に引き出す「蒸し上げ製法」。
タコ本来の旨味を味わえる「刺身タコ」、秘伝の醤油ダレに漬け込んだ「味付タコ」、梅果汁をブレンドしたやさしいお酢に漬け込んだ「梅酢タコ」、洋風のネギ塩ソースと和えた「ネギ塩タコ」、タコの旨味とダシにこだわった自宅で簡単にできる本格「タコ飯の素」、の計5種類「小名浜タコ三昧セット」をぜひご賞味ください。
・味付タコ(80g)・・・旨みのある醤油ダレに漬け込みました。マヨネーズとの相性抜群です。
・ピリ辛タコ(80g)・・・ゆず果汁と唐辛子をブレンドしたピリ辛醤油ダレに漬け込みました。お皿に盛り付け後、ネギと白ごまなどの薬味をかけた「ピリ辛ネギダコ」がおすすめです。
・梅酢タコ(80g)・・・和歌山県産の梅果汁をブレンドした、ほどよい酸味の梅酢ダレに漬け込みました。ワカメとの相性抜群です。
・刺身タコ(80g)・・・真タコのうま味が凝縮、やわらか食感の刺身用です。
(食べ方)
解凍(冷蔵庫内での解凍もしくは流水解凍)するだけでお召し上がりいただけます。
・タコ飯の素(150g)・・・タコ専門店がこだわりぬいて作りました。タコが150gも入っていて、タコの旨味が凝縮されたやわらかい食感に仕上がります。
タコの旨味と出汁香るアツアツのタコ飯をぜひご自宅でお楽しみください。
(作り方)
本品を解凍(冷蔵庫内での解凍もしくは流水解凍)、研いだお米2合分にタコ飯の素を入れ、炊飯器の2の目盛まで水を加えて炊き上げてください。
賞味期限:冷凍1年、解凍後4日 熨斗対応いたします。
(セット内容)
・蛸飯の素 2合用×1袋
・ピリ辛 80g×1袋
・味付けたこ 80g×1袋
・梅酢たこ 80g×1袋
・お刺身用たこ 80g×1袋
カネセン水産(福島県いわき市)
弊社は、いわき市で長年にわたりタコ加工品の製造販売を専門とする会社です。
いわき常磐沖産の新鮮なタコを、先代から受け継いだ技法「蒸し上げ製法」にこだわりタコ本来の旨味を凝縮させてやわらかい食感に仕上げた自慢のタコをぜひご賞味下さい。